WURZENER Langkorn Reis

WURZENER Langkorn Reis

WUN0015
locker-körnig, Haushaltsqualität
4 Kochbeutel
500 g
z.Zt. nicht lieferbar


Produktinformationen WURZENER Langkorn Reis

Produktbeschreibung:

Langkornreis Haushaltsqualität ist ein geschälter und geschliffener Reis ohne Silbehäutchen und Kein. Die Körner sind hart und glasig und bleiben beim Kochen körnig und locker. Langkornreis Haushaltsqualität eignet sich zur Zubereitung von leckeren Reispfannen, aber auch als Beilage zu Fleisch, Fisch und Geflügel.


Zutaten:

Reis

Reis ist von Natur aus glutenfrei. Eine Garantie für die absolute Glutenfreiheit des Produktes kann nicht übernommen werden, da Kontaminationen bei Lagerung, Transport, Abfüllung, etc. möglich sind.

Kann Spuren von Gluten und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie (kJ)
1476

Energie (kcal)
348

Fett
0,4 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g

Kohlenhydrate
78 g

davon Zucker
1,0 g

Eiweiß
6,7 g

Salz
<0,01 g



Zubereitung:

1 Kochbeutel = 125 g (2 Portionen)
Einen Kochbeutel Reis in kochendes Salzwasser geben. Bei geschlossenem Topf ca. 12 Min. kochen. Beutel an der Lasche herausnehmen, gut abtropfen lassen, an der Einkerbung aufreißen und in eine Schüssel füllen. Butterflocken und Kräuter untergehoben, verfeinern Ihren Reis.
Hinweis: Hartes Wasser kann die Kochzeit verlängern.

Rezeptvorschlag:

Wurzener "Aprikosen-Nuß-Salat"

Zutaten-, (für 4 Portionen)
1 Beutel WURZENER Langkornreis
3 große Aprikosen
50 g Pinienkerne, 50 g Cashewkerne
1 Schalotte (oder Frühlingszwiebel)
1 El Mandelblätter, 1 El Rosinen
1 El trockener Weißwein
2 El Olivenöl
2 El Zitronensaft
2 El Brühe (instant)
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer

Reis gemäß Kochanleitung zubereiten. Geschälte und gehackte Schalotte in 1 El Öl glasig dünsten. Reis zufügen, einige Sekunden darin wenden. Rosinen mit Wein vermischen. Aprikosen mit kochendem Wasser abschrecken. Danach häuten, halbieren, entkernen, Hälften vierteln. Cashewnüsse, Pinienkerne und danach Mandeln in beschichteter Pfanne unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze hellbraun rösten. Aus Zitrone, Brühe, Pfeffer, Cayennepfeffer und restlichem Öl Salatsauce bereiten. Diese mit Nüssen, Rosinen und Aprikosen unter den lauwarmen Reis mischen. Auf Tellern anrichten und garnieren.
Guten Appetit!

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.



Quelle: Produktverpackung (falls nicht anders angegeben)

Hersteller

Wurzener Nahrungsmittel GmbH
04808 Wurzen/Sachsen

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