Produktinformationen Tempo Erbsen

Produktbeschreibung:

Tempo-Erbsen
Inhalt: 225 g

für 4-5 Portionen
Kochzeit nur 10 Minuten
Nach einem besonderen Verfahren vorbehandelt, ohne Zutaten

Durch die natürliche und schonende Vorbehandlung kann aus unseren Tempo-Erbsen in kurzer Zeit jedes Erbsengericht zubereitet werden. Das Einweichen der Erbsen am Vertag entfällt.

Zutaten:

Erbsen

Nährwerte:

Rezeptvorschlag:

Unser Kochtipp: Gebundene Erbsensuppe mit Debreziner Würstchen (Knackwurst)
Zutaten für 4 Personen:
225 g Tempo-Erbsen
200 g gewürfelter Bauchspeck
3 mittelgroße Zwiebeln
200 g klein geschnittenes Wurzelgemüse 1250 ml Gemüsebrühe (instant) 200 g geschälte und gewürfelte Kartoffeln frische Kräuter (Majoran, oder Petersilie) etwas Mehl, Salz, Pfeffer, Kümmel, Muskat,
4 Paar Debreziner Würstchen (Knackwurst)

Gewürfelten Speck und Zwiebeln in heißem Fett anschwitzen, mit der Brühe auffüllen, die gewürfelten Kartoffeln und die Tempo-Erbsen hinzufügen - mit etwas Majoran, Kümmel, Pfeffer und Salz abschmecken. Auf kleiner Flamme ca. 15 min leicht köcheln lassen.
Debreziner Würstchen in die Suppe geben, kurz Garziehen. Mit etwas Mehl bestäuben, dabei die Suppe rühren. Zum Schluss die frisch gehackten Kräuter über den Eintopf geben und servieren. Wir wünschen Ihnen guten Appetit.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Hersteller

ACO GmbH & Co.KG
09569 Oederan

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